Encanto Restaurants se acogió al Capítulo 11 de la quiebra ante el Tribunal de Quiebras federal para el Distrito de Puerto Rico, con una deuda de $123.9 millones frente a activos de $29.8 millones. La empresa operaba las franquicias de KFC, Taco Bell, Pizza Hut e IHOP, y YUM! Brands canceló los contratos de licencia, provocando el cierre de los establecimientos el 2 de noviembre de 2026. El cese dejó sin empleo a entre 2,700 y 3,000 trabajadores.

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