Volver al viernes, 6 de noviembre

El restaurante El Corcho presentó su nuevo menú de tapas y la remodelación del local, que incluye una barra sacada al salón. La carta de vinos reúne cerca de 200 etiquetas, con botellas de $50 a $1,800. El gerente Pedro José Marte Concepción destacó que los asados y guisos siguen siendo lo más pedido.

Entretenimiento2 fuentes · 2 artículos

Cobertura completa

  1. El Vocero

    El Corcho estrena barra y carta de tapas sin soltar su cocina de guisos y asados

    La idea es sentarse, pedir cuatro tapas y, si el apetito sigue, pedir otras cuatro. Así lo explicó Pedro José Marte Concepción, gerente del restaurante El Corcho, en un almuerzo con periodistas en el que presentaron su…

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  2. Metro Puerto Rico

    Chef Carlos Herrarte apuesta por la tradición española con acentos boricuas

    Desde la fabada asturiana hasta el bacalao y las carnes, el chef explora nuevas combinaciones sin perder de vista las raíces de ambas cocinas.

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