El restaurante Sottovento, ubicado en el hotel Royal Sonesta San Juan en Isla Verde, fue distinguido como Caribbean's Best Fine Dining Hotel Restaurant 2026 en los World Culinary Awards en Jamaica. Es el primer establecimiento de Puerto Rico en obtener este galardón en esa categoría. El proyecto es de los empresarios Juan Lastra, Ramón Díaz, Carlos Beltrán y Alfonzo Fontánez.
Cultura y sociedad3 fuentes · 4 artículos
El Vocero
Sottovento Ristorante, ubicado en el Royal Sonesta San Juan, se alzó con el premio Caribbean's Best Fine Dining Hotel Restaurant 2026, un reconocimiento que destaca la propuesta gastronómica del establecimiento
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El reconocimiento fue otorgado en la noche de ayer durante la ceremonia de los World Culinary Awards celebrado en Jamaica
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Recibe el reconocimiento Caribbean’s Best Fine Dining Hotel Restaurant de los World Culinary Awards
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Cuando la excelencia culinaria se fusiona con la constancia y la pasión, los reconocimientos internacionales no tardan en llegar. Tras el emotivo triunfo que reportamos anoche, 14 de octubre —luego
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